PROGRAMA DE TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD EN NIÑOS ESCOLARES DE 6 a 12 AÑOS DE EDAD CON ENFOQUE NUTRICIO Y PROMOCION DE LA ACTIVIDAD FISICA
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METAS
Crear conciencia de un buen estado nutricional y de prácticas adecuadas para un óptimo desarrollo además de fomentar un estilo de vida saludable permanente, en la cual se vea reflejada a lo largo de su vida y en esta incluir la actividad física como un modo de vida.
Con todo lo mencionado se pretende reducir sustancialmente la morbilidad y mortalidad atribuible a las enfermedades crónica y así asegurar un nivel de vida bueno en estos escolares.
Introducción:
Antecedentes
De acuerdo a la Encuesta de Salud y nutrición 2012 de Hidalgo las prevalencias de sobrepeso y obesidad fueron 18.4 y 12.0%, respectivamente (suma de sobrepeso y obesidad, 30.4%). Las prevalencias nacionales de sobrepeso y obesidad para este grupo de edad fueron 19.8 y 14.6%, respectivamente. La prevalencia de sobrepeso en localidades urbanas aumentó de 2006 a 2012 de 19.6 a 23.2% y para las rurales pasó de 17.3 a 13.0%, respectivamente. La suma de ambas condiciones de estado de nutrición (sobrepeso más obesidad) en 2012 fue mayor para los niños (31.7%) en comparación con las niñas (29.0%).
En Hidalgo se presenta una situación contrastante respecto a la alimentación de la población, por una parte los altos índices de marginación en determinadas zonas geográficas, con focos de sobrepeso, obesidad y diabetes que a la par se presentan con casos de desnutrición; se vislumbra que los cambios hacia la
occidentalización de dieta son una parte importante en la presentación de estas enfermedades, considerando:
o Aumento en la disponibilidad a bajo costo de alimentos procesados, adicionados con altas cantidades de grasas, azúcares y sal.
o Aumento del consumo de comida rápida y comida preparada fuera de casa para un sector creciente de la población
o Disminución en el tiempo disponible para la preparación de alimentos
o Mayor cantidad de publicidad sobre alimentos industrializados, productos que facilitan las tareas cotidianas y el trabajo de las personas, disminuyendo de este modo su gasto energético
o Aumento en la oferta de alimentos industrializados en general.
o Disminución de forma importante la actividad física de la población.
Además del incremento en la densidad energética y del sodio en la dieta, el consumo de bebidas calóricas ha aumentado de forma radical en los últimos años. Comparando el gasto de 1984 y 1998, se observó una disminución de la adquisición de frutas y verduras en 29.3%, de leche 26.7% y de carnes en 18.8%y un aumento en la compra de hidratos de carbono refinados que ascendió en 6.3%, así como el gasto en bebidas azucaradas, el cual aumentó en 37.2%.
POLITICAS
En México se ha documentado uno de los incrementos más rápidos en el mundo de sobrepeso, obesidad y sus enfermedades asociadas, como diabetes, enfermedad isquémica del corazón y enfermedad cerebrovascular. Este fenómeno constituye uno de los grandes retos a los que debe enfrentarse el sistema de salud mexicano.
Las consecuencias de las enfermedades crónicas asociadas al sobrepeso y la obesidad van más allá de la salud, impactando la productividad y desarrollo económico del país, aumentando los costos directos e indirectos de tratar dichas enfermedades. Por esta razón, cualquier acción que busque fomentar políticas, programas, acciones y prácticas que prevengan y controlen estos padecimientos.
* Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus.
* Norma Oficial Mexicana NOM-004-SSA3-2012, del expediente clínico. D.O.F. 15-X-2012.
* Norma Oficial Mexicana NOM-030-SSA2-1999, para la prevención, tratamiento y control de la hipertensión arterial. D.O.F. 17-I-2001.
* Norma Oficial Mexicana NOM-037-SSA2-2002, para la prevención, tratamiento y control de las dislipidemias. D.O.F. 21-VII-2003.
* Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005, servicios básicos de salud, promoción y educación para la salud en materia alimentaria.
* Norma Oficial Mexicana NOM-008-SSA3-2010, Para el tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad; DOF: 04/08/2010
* Manual para la Prevención, Detección, Tratamiento y Control del Riesgo Cardiovascular y Diabetes. * Reducción en el consumo de bebidas con impuesto después de la implementación del impuesto en México
* El Centro de Población de la Universidad de Carolina del Norte y el Instituto Nacional de Salud Pública realizaron un estudio para estimar cambios en las compras de bebidas de los hogares de todo el año de 2014 a partir de que se aprobó el 1 de enero del 2014 un impuesto a bebidas azucaradas de un peso por litro. El impuesto de aproximadamente 10% aplica a bebidas no alcohólicas que contienen azúcar añadida.
JUSTIFICACION
El programa tiene como ámbito de acción estatal, dirigido especialmente a niños con sobrepeso y obesidad en el estado de Hidalgo ya que estas se han presentado datos significativos del 2006 al 2012 en localidades urbanas aumentando del 19.6% al 23.2% respectivamente según ENSANUT Hidalgo 2012.
OBJETIVO GENERAL
* Contribuir a la disminución de la prevalencia de niños con sobrepeso-obesidad y a la incidencia de enfermedades interrelacionadas (HTA, Enfermedades Cardiovasculares, Diabetes, Enfermedades Crónico degenerativas)
OBJETIVO ESPECIFICO
* Brindar la información necesaria para crear conciencia en los hábitos alimenticios saludables y estilo de vida.
* Fomentar la actividad física aeróbica mediante actividades recreativas.
* Orientar a la población estudiada sobre las buenas prácticas de alimentación, de forma sencilla y didáctica.
* Sensibilizar e informar a la población (padres e hijo) del impacto positivo que, para su salud, tiene una alimentación equilibrada y la práctica regular de actividad física.