Aprendamos a comer sano

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Datos de la Webquest

corazon

Ser obeso de joven aumenta un 30% el riesgo de enfermedad crónica o muerte prematura.
Un estudio reciente demuestra que los obesos en la veintena son más propensos a desarrollar diabetes y enfermedades cardiovasculares que ponen en riesgo su salud a mediana edad, duplicando el riesgo de muerte antes de los 55 años.

De ahi la importancia de aprender a comer sano para prevenir estas enfermedades que comun mente tambien son llamadas tambien muerte silenciosa.

Nombre y Apellidos del Autor:

patricia comparan

Idioma:

Español

Nivel Educativo:

Educación Primaria

Area de Conocimiento:

Proyecto Integrado

Introducción

Introducción:

Para tener una alimentación de calidad es necesario conocer los alimentos más sanos y sus ventajas para la salud.

Una alimentación equilibrada depende de la calidad y cantidad de alimentos. La alimentación consiste en proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita para vivir y estar en forma, los Nutrientes que nuestro cuerpo necesita son:

Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Vitaminas y minerales

Estos nos dan energía y permiten que nuestro cuerpo crezca y subsista por eso hay que comerlos a diario y en cantidad necesaria para tener una buena salud, en esta WQ conocerás cómo debes alimentarte y cuáles son los principios de una alimentación sana.

Tarea

Imaginen que son los encargados de preparar los alimentos en casa (desayuno, comida y cena) elaboren un menú que incluya las 3 comidas, para hacerlo primero debes conocer qué es nutrición , cuáles son los alimentos que contienen más nutrientes y que sucede cuando no incluimos los nutrientes nuestro organismo necesita .

Conociendo todo esto debes asegurarte que tu menú sea variado, equilibrado, y completo.

Si ya estamos listo manos a la obra.

Proceso

Antes de elaborar tu menú realiza las siguientes actividades.

Actividad 1

Revisa el video: El camino de la alimentación saludable

Nutrición: alimentación saludable

Actividad 2

Elabora un cuadro de los alimentos saludables que debes de consumir y otro de alimentos chatarra que no debes de consumir.

Una vez realizada las actividades elaboren su menú, forma equipo con otro compañero y elaboren su menú pensando siempre en los nutrientes y las cantidades necesarias qué necesita nuestro cuerpo.

Recursos

Enlaces

Enlaces:

para que nos alimentamos

clasificacion y alimentos

funcion de los alimentos

la energia y nutricion

informacion nutricional infantil

Evaluación

Calificación	Insuficiente	Aceptable	sobresaliente	Excelente
Búsquedas efectivas	No utiliza palabras claves ni criterio de búsqueda	Conoce palabras claves pero no las utiliza	utiliza palabras claves	Utiliza palabras claves en cuanto a criterios de búsqueda
Cumplimiento de la actividad	Realiza y entrega el 50% de la actividad	Realiza y entrega el 50% de la actividad	Realiza y entrega el 80% de la actividad propuesta por el docente	Realiza y entrega el 100% de la actividad propuesta por el docente
Participación en la elaboración del menú	No participa durante la elaboración del menú	Participa esporádicamente durante la elaboración del menú	Participa activamente	Participa activamente durante la elaboración del menú

Rubrica

Conclusión

Es importante conocer y saber en qué consiste una alimentación saludable para no dañar nuestro organismo. El conocer acerca de los nutrientes nos permite aprender a comer sano. Aprender a elaborar menús sanos y nutritivos nos ayudara a crecer sanos y fuertes.

Para mantener el equilibrio de una alimentación sana es importante la actividad física y además de la hidratación.

El secreto para una alimentación completa es no comer siempre lo mismo. Consumir alimentos diferentes, variar en cuanto a verduras, cereales, legumbres y frutas. Aquí es donde reside el éxito de la alimentación equilibrada.

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