- El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso), y unas glándulas anexas (glándulas salivales, páncreas e hígado), encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
- El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales mono gástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.
Los órganos que forman este sistema son:
1.-BOCA.- La boca es el primer órgano del sistema digestivo y, por lo tanto, también el de la digestión. En él se realizan dos procesos: la función mecánica o masticación, y la función química o insalivación.
2.-FARINGE.- La faringe es una estructura en forma de tubo que ayuda a respirar y está situada en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la laringe y el esófago respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos.
3.-ESÓFAGO.- El esófago es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago limita con este a través de una curvatura llamada cardias. Alcanza a medir 25 cm y tiene una estructura formada por dos capas de músculos, que permiten la contracción y relajación en sentido descendente del esófago.
4.-ESTÓMAGO.- El estómago es un órgano en el que se acumula comida. El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre estómago y el intestino delgado. En un individuo mide aproximadamente 25 cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es de 12cm.
Es el encargado de hacer la transformación química de los alimentos ya que los jugos gástricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la boca) se transforman en quimo.
5.-INTESTINO DELGADO.- El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud. En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos.
6.-INTESTINO GRUESO.- El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm. En el colon habitan unas bacterias como la Escherichia coli que se alimenta de celulosa y sintetiza vitamina K y B, que son absorbidas por la mucosa intestinal y pasan a la sangre junto con sales y el agua no asimiladas en el intestino delgado.
- Cuidar nuestro aparato digestivo es muy importante. Si comemos sanamente y tomamos suficiente agua, ayudamos a que nuestro aparato funcione muy bien. La importancia de comer bien y sanamente,conocer los hábitos de aseo y tomar responsabilidad en el cuidado de nuestra salud, debido a que nuestras células necesitan de una buena nutrición y alimentación para realizar sus funciones de una manera efectiva y de este modo poder tener un cuerpo sano y fuerte .
En esta webquest lograrás identificar las partes y funciones del sistema digestivo humano.
Nombre y Apellidos del Autor:
Idioma:
Nivel Educativo:
Area de Conocimiento:
La evaluación de la webquest tendrá los siguientes criterios y valores:
- Diseño y presentación de la maqueta 40 puntos
- Sustentación oral del trabajo 40 puntos
- Resolución del Quiz partes del sistema digestivo en Educaplay 20 puntos.
- Plazo máximo para la presentación del trabajo 8 días.
Introducción:
El cuerpo humano es una máquina perfecta que a través de diferentes procesos logra transformar lo que adquiere del medio en sustancias para su mantenimiento, crecimiento y desarrollo, te has prguntado ¿Cómo puede nuestro cuerpo convertir los alimentos en energía para realizar las tareas o en los tejidos que componen nuestro organismo?. Bienvenido a esta webquest en la que aprenderás sobre ¿Cómo está constituido y cómo funciona nuestro sistema digestivo?
Elaborar una maqueta del sistema digestivo con material reutilizable, señalar cada uno de los órganos y prepara una sustentación ante el grupo,
- Serás asignado a un grupo de tres estudiantes.
- Consulta dos de los órganos que conforman el sistema digestivo humano y prepara una breve sustentación en power point, recuerda que encontrarás muy buena información en la parte de recursos el link de la página el cuerpo humano, aparato digestivo. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/digesti.htm
- Observemos juntos el video viaje virtual por el aparato digestivo humano y dialoguemos sobre las dudas que van surgiendo en el recorrido.
- Sinteticemos la información del video en el siguiente cuadro
APARATO DIGESTIVO HUMANO
Completa los datos teniendo en cuenta la información del video viaje virtual por aparato digestivo humano.
ÓRGANO | FUNCIÓN | CUIDADOS |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. En los mismos equipos de trabajo elabora la maqueta y prepara la sustentación.
Página: El cuerpo humano, aparato digestivo
Educaplay
Youtube
Webquest.es