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LA NUTRICIÓN

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Cabe destacar que llevar una buena nutricion puede aportar muchos beneficios a nuestra salud. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

En este proyecto hablaremos mas a fondo sobre la nutricion.

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. 

Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestiónmetabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimasvitaminas, minerales, aminoácidosglucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.

Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias.2 Lo que también implica el estudio sobre el efecto de los nutrientes sobre la salud y enfermedad de las personas.

Diferencias entre alimentación, nutrición, dietética y dieta

Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos son en realidad términos diferentes, ya que:

  • La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingesta de los alimentos, es decir: la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para el tratamiento nutricional de enfermedades o la adecuación de la alimentación a diversas situaciones fisiológicas.
Por eso, al tratarse la nutrición de un acto orgánico involuntario, es incorrecto hablar de una buena o mala nutrición, cuando se habla de una ingesta adecuada o inadecuada de alimentos. El término correcto sería, una buena o mala alimentación.
  • La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingesta de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan, al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.

Los términos dieta y dietética también son confundidos frecuentemente y tampoco son lo mismo:

  • La dieta son los hábitos alimenticios de un individuo, esta no tiene por qué estar enfocada al tratamiento de ninguna patología, como la obesidad o ni siquiera a la reducción de peso. Simplemente es lo que come el individuo. Por lo tanto todas las personas llevan a cabo una dieta. La dieta se puede modificar para conseguir diversos objetivos, como por ejemplo el tratamiento de enfermedades como la obesidad, que caso más común en que se utiliza la expresión «estar a dieta», aunque no el único.
  • La dietética es la ciencia que utiliza los conocimientos de la nutrición para proporcionar una alimentación saludable que se adecue al individuo y a las diversas situaciones de su vida, como embarazo, lactancia y ejercicio físico, previniendo así posibles patologías y mejorando su calidad de vida y su rendimiento.

Nombre y Apellidos del Autor: 

Marianny Geneo Cordero

Idioma: 

Español

Nivel Educativo: 

Grado Universitario

Area de Conocimiento: 

Biología

•Se evaluará el trabajo presentadoSe evaluara la delicadeza e innovación  que tengan las maquetas en su totalidad y el arte de cada uno de los grupos.•evaluará el funcionamiento del grupo, su manera de trabajar y su organización.

Introducción: 

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. 

•Nuestra  misión en esta WebQuest será realizar una maqueta de la Nutricion, una buena nutricion y una mala nutricion , para esto deberás:•Investigar que es la Nutricion.Buscar los tipos de Nutricion•Presentar un video de la nutricion•Para finalizar deberás presentar y explicar  a tus compañeros tu trabajo terminado.

•Trabajaras en grupos de tres y la presentación final será conjunta.1.Primero, escogerán un líder con el cual estudiaran La Nutricion y sus tipos.2.Segundo, entre todos escogerán la mejor nutricion y hablaran sobre ello.•Tercero, entre todos los miembros del grupo daran su punto de vista sobre la nutricionQuinto, en conjunto escogerán una persona que se encarguen de exponer y dar la conclusion.

Agradecimientos.

Gracias a los servidores de internet por facilitar esta informacion.

Titulo: La Nutricion

Dirigido al publico en general, ya que todo ser humano deberia de llevar una buena nutricion. Se puede trabajar en el area de Ciencias Naturales. El objetivo de este proyecto es enseñar y concientizar sobre como llevar una buena nutricion. Aqui se tratan los temas de La Nutricion, sus tipos, y como llevar una buena nutricion.


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