La materia en el Universo se encuentra en forma de mezclas, las cuales muchas veces se requieren separar para poder emplear algún componente de la misma. Por eso recordá siempre que la química está en todas partes.
"Ignorante no es el que no sabe,si no ,el que no sabe y no quiere aprender"
Materia: Ciencias Naturales
Destinatarios: alumnos de 1er. año de la ESB
Conceptos Organizadores: la nocion de sistema que permite una comprension global de la realidad, entendida como un complejo conjunto de elementos interrelacionados e integrados. Lo esencial de un sistema es el caracter organizacional de las interacciones que generan propiedades emergentes.
Ejes temáticos:Los materiales y sus transformaciones.
Núcleos de contenido: Las mezclas.Clasificacion: mezclas homogeneas(soluciones) y heterogeneas.Concepto de soluble-insoluble.Concepto de fase y componente.Metodos de separacion de fases y componentes.Clasificacion de metodos.Diseño y utilizacion de dispositivos experimentales para la separacion de fases y componentes, de acuerdo con las propiedades de las sustancias que los conforman.
Nombre y Apellidos del Autor:
Idioma:
Nivel Educativo:
Area de Conocimiento:
La nota será grupal teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
- Interpretación y comprensión de las consignas.
- Creatividad en el diseño de los instrumentos.
- Resolución del problema.
- Integración de contenidos.
- Vocabulario.
- Prolijidad.
- Entrega en tiempo y forma del registro (2/12/2014).
- Aprendizajes previos adquiridos.
- Participación activa a la hora de comparar resultados.
Introducción:
¡Hola!
Por lo general estamos acostumbrados a mezclar ingredientes para conseguir algo nuevo, como por ejemplo cuando preparamos un jugo en polvo o esos que vienen concentrados en una botella o cuando tu mamá prepara fideos y le agrega sal al agua para que queden más ricos...algunas también le agregan aceite.
Ahora bien...¿nunca te preguntaste como podrías hacer el proceso inverso?. Si tu mamá se pasa con la sal del agua ¿como se la sacarías?.
El otro día mezclé sin querer la yerba con el azúcar...¿me ayudarías a separalas?
La tarea consiste en preparar distintas mezclas con materiales que podrás conseguir en la cocina de tu casa, en tu patio o én algún otro lugar que se te ocurra (maderera,herreria, verduleria,etc) como por ejemplo yerba,azúcar, sal, pimienta, piedritas, etc.
Además tendrán que armar dispositivos con los que puedan separar las mismas, por ejemplo frascos, recipientes, coladores, cucharas, etc.
Todo el proceso deberá estar registrado (puede ser en papel, video, fotos u otra) para luego realizar una comparación en clase.
La experiencia se hará en grupos de 2 o 3 personas.
Utilizar la informacion de recursos para la misma.
- Planificar cómo realizar las mezclas y que método es el adecuado para cada una de las mismas.
- Preparar las diferentes mezclas.
- Diseñar los dispositivos adecuados.
- Realizar la separación de las mezclas.
- Registrar todo el procedimiento (desde la planificación)
- Confeccionar un cuadro que posea: componentes de la mezcla, clasificación del sistema (homogéneo o heterogéneo), método utilizado.
Importante:algunas veces es necesario utilizar más de un proceso de separación para llegar al objetivo deseado.
- Diseño Curricular para la Educación Secundaria 1° año (7° ESB).