El cuerpo humano mantiene su aspecto y la realización de sus actividades debido al suministro constante de materia y energía, que se obtiene a partir de los alimentos.
En nosotros depende mantenernos saludables.
Explica el proceso general de la transformación y aprovechamiento de los alimentos, en terminos del funcionamiento integral del cuerpo humano.
Nombre y Apellidos del Autor:
Idioma:
Nivel Educativo:
Area de Conocimiento:
Criterios | Excelente | Buena | Regular | Ponderación | E. Cualitativa |
Ortografía | Buena Justificado Temas resaltados | Aceptable Justificado Temas resaltados | Regular Temas resaltados | 25 |
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Organización del tema | Adecuada Información significativa Conceptos claros | Aceptable Información significativa | Regular Información poco significativa | 25 |
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Imágenes | Claras Referentes al tema Llamativas | Claras Referentes al tema | Claras | 20 |
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Entrega del trabajo | A tiempo | Con demora de un día | Retraso de dos días | 30 |
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Puntuación | 100 | 80 | 60 | Total: |
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Introducción:
Los alimentos son indispensables para la vida y suministran al organismo energía y nutrientes necesarios para la formación, crecimiento y reconstrucción de los tejidos.
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentación y empieza la nutrición, que es un proceso inconsciente e involuntario en el que se recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos.
La nutrición es consecuencia de la alimentación, es decir de los alimentos que componen la dieta y de su proporción. Por este motivo la alimentación se considera adecuada y saludable cuando:
- Es suficiente para cubrir las exigencias y mantener el equilibrio del organismo
- Completa y variada en su composición con inclusión diaria de todos los nutrientes y en ciertas cantidades y proporciones, según la edad y circunstancias de vida.
- Adecuada a las diferentes finalidades en el organismo según el caso: conservar la salud, cooperar en curar las enfermedades, asegurar el crecimiento y desarrollo de los niños.
- Si es adaptada a las necesidades y gasto energético de cada individuo.
Existen muchas formas de alimentarse pero solo existe una forma para nutrirse.
Por eso si queremos mantener la salud deberemos conocer nuestras necesidades y también la composición de los alimentos. Así podremos analizar si nuestra forma habitual de alimentarnos es la correcta o si no lo es, para así, modificar nuestra dieta.
Realizar un ensayo con Introducción, Desarrollo y Conclusión, respondiendo a las siguientes preguntas, con la ayuda de los links propuestos en el apartado de Recursos:
- ¿Cuál es la diferencia entre nutrición y alimentación?
- ¿Cuál es el principal aparato relacionado con la nutrición y por qué órganos esta integrado?
- ¿Cómo intervienen los sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor en la nutrición?
- ¿Cómo favorece el ejercicio al organismo y a la nutrición?
- ¿Qué hormonas segrega el sistema nervioso y el sistema endocrino para regular la digestión?
- Realiza la lectura de la Introducción.
- Lee la tarea a realizar y anota las preguntas.
- Lee, analiza y contesta las preguntas, por medio de los links que se encuentran en el apartado de Recursos.
- Realiza el ensayo con el apartado propuesto
- Anota las referencias electrónicas de la siguiente manera: 1er Apellido autor/es, Inicial nombre/es. (año de la publicación). Título. Consultado el día, mes, año. Dirección de internet.
- Para evaluar, se entregará el ensayo en el correo del profesor el día acordado con anterioridad en clase y bajo los criterios acordados en el apartado de Evaluación.
En está webquest se empleo la ayuda de las siguientes referencias electrónicas:
- http://indeporte.mx/nutricion/
- http://www.zonadiet.com/deportes/beneficios.htm
- http://nb5u4.blogspot.mx/2008/06/blog-post_9998.html
- http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/digesti.htm
- http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/nutrition.html
- http://www.educativo.utalca.cl/medios/educativo/profesores/basica/sistem...